|
|
Gevulde Meloen.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 meloen per persoon,
2 eetlepels droge sherry,
300 gram verschillende vruchten (kiwi, perzik, lychee, peer, appel, aardbei; in totaal),
enkele lavendelbloempjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Holt de meloen uit met een rond mesje.
Snijd de stukken fruit klein en meng ze onder mekaar.
Overgiet met de droge sherry en laat 2 uur op een frisse plaats marineren.
Vul de halve meloen met de vruchten.
|
|
|